干し筍

干し筍を使ったお酒に合う「簡単メンマ」の作り方。レシピ付き

「御船藤農園」では干し筍を販売しています。この干し筍を使って簡単に「メンマ」を作ることができるので、今回は特別にそのレシピをご紹介します。干し筍のご購入はコチラ材料水で戻した干し筍：150gゴマ油：大さじ1/2砂糖：大さじ1/2醤油：大...

レシピ干し筍

干し筍（タケノコ）の食べ方。水に１晩つけ、戻してお食べ下さい

干し筍が全て水に浸かるくらいタプタプに注いでください。水道水で大丈夫です。容器に干し筍が入りきれない時は、折ったり切ったりしてください。干し筍を水で戻すと約3.3倍になります。